黑木耳吃了有什么好处

病情描述:

我经常给孩子炒木耳吃，有时候会加点肉，听说木耳吃了特别好，有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

黑木耳是补血食物，黑木耳具有养颜、纤体、抗癌的功用。黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽毛发的作用。

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