西红柿可以和黄瓜一起吃吗？ - 问答频道

西红柿可以和黄瓜一起吃吗？

病情描述:

我有时候会炒一盘西红柿还有一盘黄瓜，那么这两者可以一起吃吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

一般不建议西红柿和黄瓜一起吃，因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，一起吃得时候，会影响西红柿的营养。

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