蔬菜打成汁喝还有营养吗 - 问答频道

蔬菜打成汁喝还有营养吗

女，36岁 2018-09-10 22:35

病情描述:

我喜欢喝蔬菜汁，特别是西红柿，蔬菜打成汁喝还有营养吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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朱明炜主任医师北京医院 2018-09-10 22:49

番茄、黄瓜等蔬菜直接打汁之后，基本还有营养，维生素C通常不会大量流失，不用过于担心，建议适量食用蔬菜汁，不可过量食用，否则可能会造成消化不良，症状有恶心、腹胀等，容易影响身体健康，建议均衡营养，营养不可过于单一。

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