可以只喝汤不吃肉吗？

Question

家里做汤的时候，孩子每次都是只喝汤不吃肉，那这样可以吗？

Answer 1

只喝汤不吃肉会导致营养失衡。经常喝汤却不吃汤里的肉，认为这样既能保持身材又不丢失营养。殊不知，真正的营养在肉而非汤，尤其是荤汤的汤水中除了脂肪和嘌呤含量丰富以外，只有少量的蛋白质，因此以汤为主的吃法是不正确的。长久下来，容易造成脂肪的堆积，血尿酸的升高。