儿童可以不吃早餐吗？

Question

孩子起得晚，早上都来不及吃饭就去上学了，儿童可以不吃早餐吗？

Answer 1

儿童长期不吃早餐可能影响生长发育和学习能力，主要危害包括营养摄入不足、血糖波动、胃肠功能紊乱、代谢异常。

1、营养缺乏

早餐缺失导致蛋白质、钙、铁等关键营养素摄入不足，家长需准备牛奶、鸡蛋、全麦面包等食物，必要时可补充儿童复合维生素。

2、低血糖反应

空腹状态易引发头晕、注意力涣散，建议家长在晨间准备即食水果或坚果，避免孩子上午出现低血糖症状。

3、胃肠损伤

胃酸持续刺激空置胃黏膜可能导致慢性胃炎，家长应培养固定早餐时间，可选用小米粥、山药等易消化食物保护胃肠。

4、代谢紊乱

长期空腹可能影响胰岛素敏感性，增加肥胖风险，家长需监督孩子摄入优质蛋白和膳食纤维，如豆浆、燕麦等食物。

建议家长帮助孩子建立规律早餐习惯，食物搭配需包含碳水化合物、蛋白质和维生素，若孩子持续拒食应排查贫血、甲状腺功能异常等病理因素。