煮梨吃的好处是什么

Question

因为爸爸岁数大了，他吃梨的时候经常会在开水中煮一下，经常吃这种梨对身体有什么好处呢？

Answer 1

老人一般可以适量吃煮梨，少生吃梨。梨能润肺止咳，但梨属寒性，过量食用生梨会感到体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，就去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，能将有害的胆固醇排出体外。