食物冷冻久了好吗?

Question

家里东西比较多，所以吃不了的都放在了冰箱里。食物冷冻久了好吗？

Answer 1

食物冷冻可以在短期内保持新鲜但是不要以为冷冻食品就能无所顾忌地长时间保存，它的保存期限实际上也只有一两个月。超市冰柜里品种繁多的冷冻食品，在运输和储存上花费了多长时间，不容易判断。因此，工作再忙也别让速冻饺子、冷冻肉类等占满了冰箱冷冻室，冷冻食品最好也是现买现吃。