茶叶煮鸡蛋对人体有什么影响呢？ - 问答频道

茶叶煮鸡蛋对人体有什么影响呢？

女，30岁 2018-09-03 19:27

病情描述:

早餐很经常吃茶叶蛋，那茶叶煮鸡蛋对人体有什么影响呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-03 20:15

茶叶中除生物碱外，还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁(铁食品)元素结合，对胃部也会相应地产生一定的刺激作用，而且也不利于消化(消化食品)吸收。

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