多吃雨衣甘蓝有什么好处？ - 问答频道

多吃雨衣甘蓝有什么好处？

女，29岁

病情描述:

妈妈买了好多雨衣甘蓝做凉菜，多吃雨衣甘蓝有什么好处？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

羽衣甘蓝含有的营养元素有很多。除富含维生素、矿物质和抗氧化剂外，羽衣甘蓝还含有大量的纤维素、钙和欧米伽-3脂肪酸，有益骨骼，促进人体排毒，降低癌症、心脏病等疾病风险。

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