烧烤后吃梨有什么好处？

Question

我们有时候休假会出去做烧烤吃，听说烧烤后吃梨好，烧烤后吃梨有什么好处？

Answer 1

烧烤后吃梨有助于缓解油腻感、促进消化、补充水分、抗氧化。梨富含膳食纤维、水分及多酚类物质，能中和烧烤产生的有害物质。

1、缓解油腻

梨的膳食纤维可吸附油脂，减少胃肠对脂肪的吸收，适合搭配高脂烧烤食用。

2、促进消化

梨中的果胶和蛋白酶能加速分解蛋白质，缓解烧烤后腹胀不适。

3、补充水分

烧烤食物盐分较高易导致口渴，梨含水量超过80%可快速补水。

4、抗氧化

梨皮中的绿原酸等成分能清除烧烤产生的自由基，降低氧化损伤风险。

建议选择新鲜成熟的梨连皮食用，避免与过冷饮品同食。胃肠敏感者需控制摄入量。