吃草莓可以保持身材吗？

Question

我是易胖体质，但是又爱吃，听说草莓易消化吃多了不会发胖可以保持身材，是这样的吗？

Answer 1

吃草莓有助于保持身材。草莓热量低且富含膳食纤维、维生素C及抗氧化物质，有助于促进代谢并增加饱腹感。

1、低热量高纤维

每100克草莓仅含32千卡热量，膳食纤维含量达2克，可延缓胃排空时间，减少高热量食物摄入。

2、调节血糖

草莓中的多酚类物质能抑制淀粉酶活性，减缓糖分吸收速度，避免餐后血糖剧烈波动导致的脂肪囤积。

3、促进代谢

维生素C参与肉碱合成，帮助脂肪酸氧化供能；花青素可激活棕色脂肪组织，增加热量消耗。

4、替代零食

用草莓替代蛋糕饼干等高糖零食，既能满足甜食欲望，又可减少每日总热量摄入约200-300千卡。

建议搭配均衡饮食和规律运动，每日摄入草莓200-300克为宜，肾功能异常者需控制钾摄入量。