卵磷脂有什么作用？ - 问答频道

卵磷脂有什么作用？

男，66岁 2018-09-09 21:16

病情描述:

爷爷有点老年痴呆，医生建议买卵磷脂来吃，请问卵磷脂有什么作用吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-09 22:08

卵磷脂能使脑部变得更灵活，提升记忆力。它还在体内扮演乳化剂的角色，可以抑制坏胆固醇附着于血管壁。卵磷脂含量高的食物包括鸡蛋、大豆及大豆制品。

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