平时多吃红枣能保护肝脏吗？

Question

在微博上看到说吃红枣能保护心脏，平时多吃红枣能保护肝脏吗？

Answer 1

吃红枣可以起到保肝护肝功效，不过也应该进行饮食调整，选择清淡易消化食物，少食多餐，细嚼慢咽，遵循定时定量饮食原则，尽量不要吃太多，否则会导致上火。平时应该保持平稳情绪，不可以有太大情绪波动，也应该避免熬夜，多注意休息，保证8个小时睡眠时间。

Answer 2

是的可以保护肝脏，红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白与白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。