白芦笋的做法有哪些？

Question

家里买了很多白芦笋，为了不让家人吃厌，我想知道白芦笋的做法有哪些呢？

Answer 1

白芦笋必须先削皮，可以生吃也可以煮熟，搭配橄榄油，风味各有不同，也可以用奶油煎到略呈焦黄后，和海鲜或菇类一起品尝，都很对味。