吃什么才能降低血糖呢？

病情描述:

我爸爸的血糖有些偏高，吃什么食物才能降低血糖呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

袁晓勇副主任医师北京大学第一医院

想要降低血糖的话可以经常吃山药。山药中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，有降低血糖的作用。山药所含的淀粉酶具有帮助食物消化、水解淀粉为葡萄糖的作用。因此，对糖尿病有一定疗效，且胃肠虚弱者也可食用。

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