怎么解决炒菜油多的问题呢？

Question

我做饭最愁的是：炒菜油少不好吃油多还增加胆固醇，怎么做才能美味健康兼顾啊？

Answer 1

对的，菜要炒得好吃，需要使用较多的油脂，可是人吃了后会增加胆固醇。要避免摄取过多油脂，用蒸炒法可以使食材变软，可口又健康，值得一试。