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怎么解决炒菜油多的问题呢?
病情描述:
我做饭最愁的是:炒菜油少不好吃油多还增加胆固醇,怎么做才能美味健康兼顾啊?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    对的,菜要炒得好吃,需要使用较多的油脂,可是人吃了后会增加胆固醇。要避免摄取过多油脂,用蒸炒法可以使食材变软,可口又健康,值得一试。
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