吃核桃有什么好处？ - 问答频道

吃核桃有什么好处？

女，28岁

病情描述:

我平时没事就喜欢吃核桃，那么吃核桃有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

核桃其实营养价值有很多，除了众所周知的补脑外，核桃是富含欧米伽3脂肪酸的坚果。其中丰富的维生素H和维生素E有助于保护细胞DNA免受损伤，可保持头发光泽靓丽。凉拌菜中可适当增加核桃油或核桃碎。

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