萝卜有什么营养价值呢？

Question

有个朋友一直要我多吃萝卜说是营养价值比较高，那萝卜有什么样的营养价值呢？

Answer 1

常吃萝卜对人体健康是非常有好处的，因为萝卜中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、粗纤维以及矿物质钙、铁、锌、镁等，堪称营养丰富。吃萝卜，可以借助萝卜中的芥子油促进肠胃的蠕动，对食物进行完整的消化，同时还能刺激人们的食欲。因此常吃萝卜还是有益于人体健康的。