胡萝卜的营养价值有哪些呢？

Question

我喜欢生吃胡萝卜，它对身体就有什么样的健康营养价值？

Answer 1

胡萝卜：含有丰富的果胶物质胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，预防黑色素的沉淀，并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。