吃白得刺眼的瓜子对人体有害吗？ - 问答频道

吃白得刺眼的瓜子对人体有害吗？

女，43岁 2018-09-06 20:56

病情描述:

同事分了一些南谷子，白得刺眼，吃白得刺眼的瓜子对人体有害吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-06 21:35

白瓜子，即南瓜子，既可以生吃、也可以熟吃，由于它特有的杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用，正常的白瓜子表面白中略现淡黄，白得刺眼的瓜子一定是用漂白剂漂过或硫磺熏过，这种瓜子上会残留二氧化硫，对人体有害。

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