酸奶可以加热之后在喝吗？

Question

在冬天的时候，自己喜欢喝酸奶之前先加热，如果酸奶加热之后再喝会破坏酸奶营养吗？

Answer 1

如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天。