圣女果富含维生素C、番茄红素、膳食纤维和钾等营养素,适量食用有助于抗氧化、改善视力、促进消化和调节血压。日常可搭配沙拉或作为加餐,但需注意避免空腹食用引发胃肠不适。
圣女果中的番茄红素能清除自由基,延缓细胞衰老,对预防心血管疾病有一定帮助。建议每日食用10-15颗,可与橄榄油搭配提高吸收率。
维生素A和叶黄素含量较高,有助于缓解视疲劳,降低黄斑变性风险。适合长期用眼人群作为零食补充。
膳食纤维含量达每百克1.2克,能促进肠道蠕动。胃肠功能较弱者应控制单次摄入量,避免引起腹胀。
高钾低钠特性有利于钠盐代谢,对高血压患者有益。肾功能异常者需在医生指导下控制摄入量。
圣女果含糖量较低,糖尿病患者可适量食用,建议选择新鲜成熟果实,避免与寒性食物同食引发腹泻。