是不是猪脖子上的肉疙瘩可以吃？ - 问答频道

是不是猪脖子上的肉疙瘩可以吃？

男，26岁 2018-09-08 18:58

病情描述:

我今天买到了猪脖子处的肉，发现上面有个肉疙瘩。是不是猪脖子上的肉疙瘩可以吃？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-08 19:56

不能吃。食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。

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