茶水煮饭有哪些好处？

Question

茶是一种很常见的饮品，茶水也可以用来煮饭，茶水煮饭有哪些好处？

Answer 1

一般可以起到防治心血管疾病和降低血脂以及软化血管好处，茶叶中含有茶多酚，可以阻止体内癌物质滋生，煮饭吃有利于身心健康。茶水里面还含有茶多酚物质，还能够起到解毒作用，用药期间要避免吃茶水，煮饭可能会使药性发挥受到影响，不利于病情治疗。

Answer 2

茶水煮饭有助于预防疾病，防治心血管疾病茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70％～80％。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水大米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地防治中风。