油条加豆浆适合长期食用吗？ - 问答频道

油条加豆浆适合长期食用吗？

病情描述:

我们的传统早餐油条加豆浆是我的最爱，可是我同事说不适合长期食用，为什么呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

“油条加豆浆”恐怕是很多人的早餐选择，但油条在高温油炸过程中，营养素被破坏，对人体健康不利，油脂、热量也偏高，早上进食不易消化。再加上豆浆属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期食用。

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