哪些食物蛋白质含量丰富？

Question

蛋白质的吸收很重要，哪些食物蛋白质含量丰富？

Answer 1

很多食物的蛋白质含量都很丰富。除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。