食用坚果对血脂有哪些好处呢?

Question

我平常特别喜欢吃坚果，食用坚果对血脂有哪些好处呢?

Answer 1

食用坚果有助于调节血脂水平，主要益处包括降低低密度脂蛋白胆固醇、提高高密度脂蛋白胆固醇、减少炎症反应、改善血管内皮功能。

1、降低坏胆固醇

坚果中的不饱和脂肪酸可减少肠道对低密度脂蛋白胆固醇的吸收，如杏仁每日摄入30克可使该指标下降明显。

2、提升好胆固醇

核桃含有的α-亚麻酸能促进高密度脂蛋白胆固醇合成，长期食用有助于血脂代谢平衡。

3、抗炎作用

巴西坚果富含硒元素，通过抑制炎症因子释放减轻血管壁炎症反应，间接改善血脂异常。

4、保护血管

腰果中的精氨酸可促进一氧化氮生成，增强血管舒张功能，对动脉粥样硬化有预防效果。

选择原味坚果并控制每日摄入量在25-35克，配合规律运动可最大化血脂改善效果，合并严重高脂血症者需在医生指导下配合药物治疗。