一周可以吃几次牛肉？ - 问答频道

一周可以吃几次牛肉？

病情描述:

虽然家里都是吃猪肉比较多，但是我个人比较喜欢吃牛肉，一周可以吃几次牛肉？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗;嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性。

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