酸奶和牛奶各有营养优势,选择需根据个人需求和健康状况决定。酸奶含有益生菌有助于肠道健康,牛奶则富含钙质和维生素D有助于骨骼健康。
酸奶经过发酵含有益生菌,有助于维持肠道菌群平衡;牛奶富含钙质和维生素D,对骨骼发育和健康至关重要。
酸奶中的乳糖已被部分分解,更适合乳糖不耐受人群;牛奶需要体内乳糖酶充分作用才能完全消化吸收。
酸奶适合胃肠功能较弱、需要调节肠道菌群者;牛奶更适合儿童、青少年等需要大量钙质的人群。
可根据个人体质交替食用,健康成年人每日建议摄入300-500毫升乳制品,注意选择无添加糖的产品。
乳制品摄入应适量,过量可能导致胃肠不适,特殊人群如过敏体质者应在医生指导下选择替代品。