什么食物有助于钙的吸收？

Question

孩子正是长身体的年龄，每天都有补钙，什么食物有助于钙的吸收？

Answer 1

干贝芥蓝是很好的选择，两种食物本身都富含钙质，而干贝又有蛋白质，能助芥蓝菜所含植物性来源钙质的吸收，同样道理，烹调海藻类或绿叶蔬菜时，也建议加入肉类或蛋。