樱桃富含维生素C、花青素和膳食纤维,具有抗氧化、改善贫血、促进消化等功效,适量食用有助于增强免疫力、保护心血管健康。
1、抗氧化
樱桃中的花青素和多酚类物质能清除自由基,延缓细胞衰老,对预防慢性炎症和皮肤老化有一定作用。
2、改善贫血
樱桃含铁量较高,与维生素C协同促进铁吸收,适合缺铁性贫血人群作为膳食补充。
3、促进消化
樱桃中的膳食纤维可刺激胃肠蠕动,其天然果酸能帮助分解蛋白质,缓解餐后饱胀感。
4、调节睡眠
樱桃含有少量褪黑素,可能帮助调节睡眠周期,适合轻度睡眠障碍者晚间适量食用。
建议每日食用量控制在200克以内,糖尿病患者需注意监测血糖,过敏体质者首次食用应少量尝试。