酸性饮料与牛奶相克吗？

Question

从网上看到喝牛奶就不要喝酸性饮料了，酸性饮料与牛奶相克吗？

Answer 1

果子露、橘子汁、酸梅汤等酸性饮料与牛奶相克。因为这些酸性饮料在胃中与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块，所以不能同吃，应在喝牛奶一小时以后再吃。