西红柿与酸奶同食更好吗？

Question

听说有些食物适合与酸奶一起吃的，效果会更好，西红柿与酸奶同吃会更好吗？

Answer 1

西红柿与酸奶可以同食，而且酸奶的蛋白质成分可以促进人体对铁元素的吸收。酸奶具有健胃消食、增加食欲、强化消化等的功效，含有丰富的铁元素，还可以治疗缺铁性贫血。体内的各种营养物质在乳酸菌的帮助下，更容易被人体吸收。酸奶和西红柿搭配一起食用，比单独喝酸奶效果更好。

Answer 2

酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源。而且，如果将酸奶中的钙和西红柿中所含的镁搭配在一起食用，比单独喝酸奶效果更好。酸奶的种类繁多，为了避免糖分摄取过量，最好选择无糖的原味酸奶。