土豆对身体有哪些功效呢？

Question

最近胃一直不舒服，去医院检查出来得了胃溃疡，医生让多吃土豆，这个土豆都有哪些功效呢？

Answer 1

土豆富含多种营养素，主要有提供能量、保护胃肠、调节血压、增强免疫力等功效。

1、提供能量

土豆含有丰富的碳水化合物，能够快速为人体补充能量，适合体力消耗较大的人群食用。

2、保护胃肠

土豆中的淀粉可在胃肠内形成保护膜，有助于缓解胃酸过多引起的不适，对胃炎患者有一定帮助。

3、调节血压

土豆含有丰富的钾元素，能够帮助排出体内多余的钠，对高血压患者具有辅助调节作用。

4、增强免疫

土豆含有维生素C和多种矿物质，能够增强机体免疫功能，帮助预防感冒等常见疾病。

建议将土豆作为主食的补充，适量食用可获得其营养功效，但需注意烹饪方式，避免油炸等高热量做法。