常吃山药能否补肺益肾？ - 问答频道

常吃山药能否补肺益肾？

女，30岁 2018-09-10 20:04

病情描述:

我很喜欢吃山药，也有经常买山药来煲汤吃，吃山药可以补肺益肾吗？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-10 20:49

山药是多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。

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