牛奶可以放保温杯里吗 - 问答频道

牛奶可以放保温杯里吗

男，30岁 2018-09-15 18:09

病情描述:

我早上喜欢煮一遍牛奶，然后放在保温杯里带到公司，牛奶可以放保温杯里吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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朱明炜主任医师北京医院 2018-09-15 18:32

牛奶不宜放保温杯里。牛奶煮沸后放在保暖杯中，时间一长，温度会逐渐下降，牛奶中的蛋白质及糖分是细菌很好的培养基。在适宜的湿度下，细菌就会生长，繁殖，使牛奶中微量的维生素全部破坏掉，长期食用会影响人体健康。

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