春季吃什么养肝好

Question

春季开始，身体容易出现不适，春季吃什么养肝好？

Answer 1

春季是养肝的好季节，春季养肝饮食：春季饮食不适宜吃酸辣食物，适合吃点偏甜的食物，通常对肝更好。
1.谷物类：大米、小米、燕麦、糯米。
2.蔬果类：山药、南瓜、红薯、胡萝卜、莴笋、白菜。
3.粥类：容易消化，更易被人体吸收，荠菜粥，大米加水煮开后放入荠菜，大火转小火熬成粥。每日食1-2碗。此粥有凉血止血、清肝明目的作用。胡萝卜粥将白米与胡萝卜放入水中煮成粥，早、晚食用。此粥有消除烦躁和降低血压的作用。