只吃水果不吃蔬菜可以吗？

Question

爱吃的蔬菜不多所以几乎不吃蔬菜很喜欢吃水果可以只吃水果不吃蔬菜了吗？

Answer 1

蔬菜还是要多吃的，蔬菜中的矿物质和维生素含量普遍超过水果，而且蔬菜在膳食中的摄入量较大，提供了人体所需的大部分膳食纤维、维生素C和胡萝卜素，所以不能只吃水果不吃菜，偏食不是好习惯。