苦瓜汁具有降血糖、抗氧化、促进消化、增强免疫力等功效,适合糖尿病患者、肥胖人群及需要增强免疫力者适量饮用。
苦瓜汁中的苦瓜皂苷和多肽类物质有助于降低血糖水平,可能对2型糖尿病患者有一定辅助作用。饮用后需监测血糖变化。
苦瓜汁富含维生素C和多酚类化合物,能清除体内自由基,延缓细胞氧化损伤。适合长期接触电子辐射人群饮用。
苦瓜汁中的苦味素能刺激消化液分泌,改善胃肠蠕动功能。腹胀消化不良者可餐前少量饮用,胃溃疡患者慎用。
苦瓜汁含有的活性蛋白和维生素群能激活免疫细胞功能,提高机体抗病能力。体质虚弱者可定期适量饮用。
苦瓜汁性寒,每日饮用不宜超过200毫升,脾胃虚寒者应加热饮用,饮用后出现腹泻需立即停用并咨询医师。