喝汤确实有助于暖身,主要通过温热液体摄入、促进血液循环、补充能量、刺激消化系统等方式实现。
1、温热液体摄入
热汤温度高于体温,直接通过食道传递热量至胃部,短时间内提升核心体温。
2、促进血液循环
汤中钠离子和温热刺激可扩张外周血管,加速血液流向体表,产生温暖感。
3、补充能量
肉汤或骨汤含脂肪与蛋白质,代谢过程中产生热量,持续维持体温。
4、刺激消化系统
香料如姜、胡椒等成分激活TRPV1受体,产生温热感并增强产热效应。
建议选择低盐高蛋白汤品,避免空腹饮用过烫汤汁,搭配适量运动可延长暖身效果。