春季适宜食用荠菜、香椿、草莓、春笋等时令食物,也可遵医嘱服用维生素C片、葡萄糖酸锌口服液、玉屏风颗粒、益生菌制剂等药物补充营养。
富含维生素A和钙质,有助于缓解春燥,可凉拌或做馅料,过敏体质者需少量尝试。
含维生素E和挥发性物质,适合炒蛋或拌豆腐,亚硝酸盐含量较高需焯水后食用。
含花青素和维生素C,可增强免疫力,脾胃虚寒者不宜空腹大量食用。
高膳食纤维促进肠道蠕动,适合与肉类同炖,胃肠功能弱者应控制摄入量。
辅助改善春季易发的口腔溃疡,服用期间避免与海鲜同食。
改善春季食欲不振,需与补铁药物间隔两小时服用。
调节免疫力预防春季感冒,阴虚体质者慎用。
缓解春季胃肠功能紊乱,冲泡水温不宜超过40℃。
春季饮食宜清淡多样,过敏体质者需谨慎尝试新食材,服用营养补充剂前建议咨询医师。