富含维生素b族的食品有哪些呢?

Question

医生叫我补充维生素B1，富含维生素b族的食品有哪些呢?

Answer 1

富含维生素B族的食品主要有动物肝脏、全谷物、绿叶蔬菜、蛋类等，也可遵医嘱服用复合维生素B片、维生素B1片、维生素B6片、甲钴胺片等药物。建议通过均衡饮食补充维生素B族，必要时在医生指导下合理用药。

一、食物

1. 动物肝脏

猪肝、鸡肝等动物肝脏富含维生素B1、B2、B12，建议每周适量食用1-2次。

2. 全谷物

糙米、燕麦等全谷物含丰富维生素B1、B3，可作为主食替代精制米面。

3. 绿叶蔬菜

菠菜、西蓝花等深色蔬菜含较多叶酸和维生素B2，建议每日摄入300-500克。

4. 蛋类

鸡蛋蛋黄含维生素B2、B12，每天可食用1-2个全蛋。

二、药物

1. 复合维生素B片

含多种B族维生素，适用于预防或治疗B族维生素缺乏症。

2. 维生素B1片

主要用于防治脚气病和周围神经炎等维生素B1缺乏症。

3. 维生素B6片

适用于妊娠呕吐、贫血等维生素B6缺乏相关疾病。

4. 甲钴胺片

活性维生素B12制剂，用于治疗巨幼细胞性贫血等疾病。

日常可通过多样化饮食获取维生素B族，出现缺乏症状时应及时就医评估，避免自行大剂量补充。