如何饮食才能预防脂肪肝？

Question

看电视说合理饮食预防脂肪肝，我想问一下如何饮食才能预防脂肪肝？

Answer 1

光吃素，或者只吃肉，都是不健康的，也不能预防脂肪肝。饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入。多吃一些玉米，海带，红薯，都可预防脂肪肝。