核桃营养好能否多吃？

Question

我知道核桃的营养很好，我也很喜欢吃核桃的，核桃可以多吃吗？

Answer 1

核桃营养丰富但不宜过量食用，每日建议摄入20-30克，过量可能引发胃肠不适、肥胖等问题。

1、热量过高

核桃每100克含654千卡热量，长期过量食用易导致热量过剩，可能诱发肥胖及代谢综合征。

2、消化负担

核桃富含脂肪和膳食纤维，过量摄入会加重胃肠负担，可能出现腹胀、腹泻等消化不良症状。

3、营养失衡

单一食物过量摄入会打破膳食平衡，影响其他营养素吸收，建议搭配多种坚果交替食用。

4、过敏风险

部分人群对坚果过敏，过量食用可能诱发皮疹、呼吸困难等过敏反应，过敏体质者需谨慎。

建议选择原味核桃，避免盐焗或糖渍产品，搭配酸奶或水果食用可提高营养吸收率，出现不适及时停食就医。