为什么高血压要喝脱脂牛奶？

Question

为什么有高血压一定要喝脱脂牛奶啊？我本来还想喝全脂牛奶减压呢。

Answer 1

高血压患者喝脱脂牛奶有助于控制脂肪摄入，同时补充优质蛋白和钙质。脱脂牛奶脂肪含量低，可减少饱和脂肪酸对血管的负担，适合需要控制体重和血脂的高血压人群。

高血压患者常伴随血脂异常或动脉硬化风险，全脂牛奶中的饱和脂肪酸可能加重血管内皮损伤。脱脂牛奶通过去除大部分脂肪保留钙和维生素D，有助于调节血管平滑肌收缩功能。牛奶中的钾离子能拮抗钠离子作用，辅助稳定血压。乳清蛋白中的活性肽可抑制血管紧张素转换酶活性，产生轻度降压效果。长期饮用脱脂牛奶还能改善胰岛素敏感性，降低代谢综合征对血压的影响。

高血压患者每日可饮用250-300毫升脱脂牛奶，建议分次在早餐或加餐时食用。搭配燕麦片或全麦面包可延缓糖分吸收，避免选择含糖调味乳制品。乳糖不耐受者可选用低乳糖脱脂奶，合并肾功能不全者需控制总蛋白摄入量。饮用后出现腹胀或腹泻应暂停并咨询医生，必要时改用其他高钙食物如豆腐或深绿色蔬菜替代。