吃太多麦芽糊精会不会影响血糖？ - 问答频道

吃太多麦芽糊精会不会影响血糖？

女，36岁 2018-09-08 19:31

病情描述:

我血糖好不容易降下来了，要是吃太多麦芽糊精会不会影响血糖啊？

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袁晓勇副主任医师北京大学第一医院 2018-09-08 20:19

麦芽糊精对血糖是有影响的,麦芽糊精蔗糖血糖指数的两倍,或蔗糖,这意味着它有可能引起血糖急剧变化。不幸的是,麦芽糊精中总碳水化合物营养标签上的内容,所以这是不可能告诉多少淀粉的食物，所以再吃的时候要注意。

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