吃银耳有什么好处 - 问答频道

吃银耳有什么好处

病情描述:

我平时特别喜欢煲银耳汤吃，吃银耳有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

1.银耳每100克干品中含蛋白质5-6克，脂肪0.6克-3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。
2.可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。所以吃银耳是非常好的。

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