花菜中的营养成分有哪些呢？ - 问答频道

花菜中的营养成分有哪些呢？

女，32岁 2018-09-14 20:46

病情描述:

从小就特别喜欢吃花菜，觉得营养价值也是挺高的，这个花菜中有哪些营养成分呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-14 21:19

花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素b2和维生素C、维生素a等，尤以维生素c丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒。

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