小龙虾的虾头可以吃吗？

Question

我老公最近买了点虾，自己做麻辣虾吃，想了解一下虾头可以吃吗？

Answer 1

小龙虾里面含有的蛋白质和其他的鱼类、虾类相比要明显高出很多，而且小龙虾里面还含有大量的钙、钠等一些矿物质，这些矿物质都是我们身体所需的，所以为了我们的健康着想，我们可以多吃一些小龙虾，但是最好是不要吃头，以免导致不良的影响发生。