苦瓜有哪些功效？

Question

有人告诉我苦瓜也可以解毒，到底苦瓜有哪些功效？

Answer 1

一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。